SAN VALENTINO

14/02/2017

A lume di candela in riva al Lago di Candia,
per un San Valentino indimenticabile

ANTIPASTI

Finissima di sanato al frutto della passione

Tentacolo di polpo brasato e pomodoro confit

Soffice di carciofi su vellutata di toma d'alpeggio

PRIMI

Risotto carnaroli al miele e castelmagno

Raviolino pizzicato alle erbette

SECONDI

Salmone al forno in crosta con brunoise di verdure e patate rosse

DOLCE

Cheesecake ai lamponi e cioccolato croccante

VINI IN ABBINAMENTO

Barbera vivace Monferrato, Barbera d'Asti, Bonarda vivace, Dolcetto D'Alba, Erbaluce di Caluso, Prosecco

Caffe'

30,00 €
TUTTO INCLUSO

GRADITA PRENOTAZIONE