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News ed eventi


FERRAGOSTO

15/08/2019


ANTIPASTI

Tartare di vitellina battuta a coltello con perle di tartufo

Speak di salmone marinato agli agrumi

Soffice ai fiori di zucca e robiola nostrana

Fagottino di crepes ai funghi porcini

PRIMI

Risotto al radicchio e salsiccia nostrana brasata al nebbiolo

Agnolotto di branzino al profumo di lime

Sorbetto

SECONDI

Tagliata di calamaro con gamberi flambe'

Filettini al passito di Caluso con pommes duchesse

DOLCE

Degustazione di dolci

Semifreddo alle fragole con crema al Moscato D’Asti e profiterol al pistacchio

VINI

Erbaluce di Caluso, Barbera del monferrato, Dolcetto d'Alba, Asti spumante e Prosecco

Caffe'


50,00 € TUTTO INCLUSO

15,00 € riduzone per i bambini sotto 10 anni

GRADITA PRENOTAZIONE