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News ed eventi


VEGLIONE DI CAPODANNO

31/12/2021


Veglione di Capodanno con serata musicale
balli e disco

ANTIPATI

Carpaccio di spada agli agrumi e pepe rosa

Cestino con gamberone in tempura e capesante gratinate

Tortino di zampone artigianale con lenticchie

Souflè di castelmagno con mostarda all'erbaluce

PRIMI

Risotto allo champagne e Astice caramellato

Tortello artigianale con funghi porcini

SECONDI

Filetto di cervo ai mirtilli con pomme duchesse

DESSERT

Tortino di cioccolato con caramello salato e millefoglie di pandoro artigianale

VINI IN ABBINAMENTO

Erbaluce di Caluso, Barbera del Monferrato, Dolcetto d'Alba
Asti Spumante e Bollicine di Erbaluce “Goccia d'Oro” metodo classico

Caffè

95,00 €
Tutto incluso

Bambini sotto i 10 anni
35,00 €

GRADITA PRENOTAZIONE