La Barcaccia
Strada Provinciale del Lago di Candia 1
10035 - Mazzè - TO
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Tartare di vitello con lardo e cialda di parmigianoInsalata con porcino castagne e sfilaccetti di coniglio aromaticoTerrina d’anatra su pan brioches alle prugneSformato morbido di zucca su vellutata di Castelmagno Risotto allo zafferano con perle di tartufo e pancetta croccanteTortello…
CESTINI DI PASTA FILLO CON TARTARE DI FASSONE E PERLE DI TARTUFOFAGOTTINI DI VITELLO TONNATO E FRUTTO DEL CAPPEROMISTICANZA DI GAMBERI E FINOCCHI CON FETA E MENTASOUFFLÉ Al FIORI DI ZUCCA CON FONDUTA DI ZAFFERANO RISOTTO AL BAROLO CON CASTELMAGNO…
PRANZO IN RIVA AL LAGO DI CANDIA SALMONE AFFUMICATO DA NOI SU CROSTINO DI PANE NERO E BURRO AROMATICO TARTARE DI FASSONE CON PRALINE DI TARTUFO SFORMATINO DI ZUCCA CON MOUSSE DI CASTELMAGNO RISOTTO IN CREMA DI ERBETTE E PANCETTA…
Vista la situazione di incertezza e restrizioni abbiamo preferito rimanere chiusi VI DIAMO APPUNTAMENTO A FEBBRAIO 2021 CON LA CERTEZZA DI POTER INIZIARE UN NUOVO PERIODO DI SERENITA’ Nel frattempo vi auguriamo Buone Feste