LUNEDI’ DI PASQUETTA

Battuta di fassone alla Piemontese
Fagottini di vitello tonnato all’antico Piemonte
Tortino morbido con patate dolci e fonduta

Risotto al nebbiolo con guanciale croccante
Raviolini pizzicati alle erbette in crema di olive e basilico

Spallotto di maialino al forno
Patate al forno e sformato con verdurine di stagione

Bavarese ai lamponi con cioccolato croccante

Cantina dei Vini
Erbaluce di Caluso, Barbera del Monferrato, Dolcetto d’Alba
Prosecco e Moscato d’Asti

Caffè

45,00 €
20.00 € (bambini fino ai 10 anni)

In caso di difficoltà alimentari si dispone di piatti alternativi – Proposte per vegetariani e vegani