PASQUETTA IN RIVA AL LAGO

Battuta di Fassone alla Piemontese
Fagottini di vitello tonnato all’ antico Piemonte
Tortino ai tre formaggi con mostarda d’uva

Risotto al nebbiolo con guanciale croccante
Raviolini pizzicati alle erbette in crema di olive e basilico

Guancia di vitello brasata al Barolo
Patate al forno e sformato di verdura

Bavarese ai lamponi con cioccolato croccante

La cantina dei vini
Barbera del monferrato, Dolcetto d’Alba, Erbaluce di Caluso
Asti spumante e Prosecco

Caffè

45,00€
20,00€ (Bambini sotto 8 anni)

In caso di difficoltà alimentari si dispone di piatti alternativi – Proposte per vegetariani e vegani